Film autrichien.
Genre : Documentaire
Durée : 1h 32min.
Année
de production : 2005 Titre original : Unser täglich
Brot
Pendant deux ans, Nikolaus Geyrhalter
a placé sa caméra au coeur des plus grands
groupes européens agricoles, nous donnant accès
des zones inaccessibles. Il a filmé les employés,
les lieux et les différents processus de production
pour réaliser un documentaire cinéma
qui interroge et implique intimement chaque spectateur.
Notre pain quotidien ouvre une fenêtre sur l'industrie
alimentaire de nos civilisations occidentales modernes.
Réponse à notre sur-consommmation, la
productivité nous a éloigné d'une
réalité humaine pour entrer dans une
démesure ultra-intensive qui a rejoint les descriptions
des romans d'anticipation. Cadrages minutieusement
composés, images cristallines, montage fluide
construisent un film sans commentaire, sans propagande,
dont les images parlent et demeurent. Notre Pain Quotidien
questionne, inquiète et fascine.